Wir sind darauf ausgerichtet, marktgerechte Hirschprodukte zu finden, zu entwickeln und zu liefern.

Maßgeschneiderte Wildfleischstücke

Der realistische Wert von Hirschfleisch kann davon abhängen, wie die Gene des Hirsches beschaffen sind, wie er gefüttert wird, wann er geschlachtet wird und wie gut das verarbeitete Teilstück den Wünschen des Verbrauchers entspricht. Wir möchten die besten Hirsche finden und die vom Kunden bevorzugten Teilstücke liefern.

Ernährungsphysiologische Wildfleischpastetchen

Wir entwickeln und liefern verschiedene ernährungsphysiologische Wildfleischpasteten, die zusätzliche Inhaltsstoffe enthalten, um die angestrebten gesundheitlichen Vorteile zu verstärken.

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